ワイン 1993

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1993年ヴィンテージについての見解：良質なヴィンテージです。 

詳しくお知りになりたい方は、ブログ記事「1993年ヴィンテージについての見解」をご覧ください。

ボルドーワインについては、まずまず満足のいく年です。変わりやすい天候に特徴付けられ、暑い夏と収穫前の大雨が続き、厳格な選別が必要でした。才能ある生産者は、肉付きが良くバランスの取れたワインで際立つことができました。最も優れた成果は、メドック側、特にマルゴー、サン・ジュリアン、ペサック・レオニャンのアペラシオンで見られます。ブルゴーニュワインも同様で、気まぐれな天候でしたが、最終的には非常に良好な収量とぶどうの品質を達成しました。ブルゴーニュの赤ワインは時とともに改善されますが、白ワインは熟成向きではありません。

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1991年から1994年にかけての厳しい時期が続くなか、ローヌでは夏の好天が大雨によって一変しました。南部では9月中旬から深刻な洪水が発生し、ワインは比較的軽やかな仕上がりとなりました。

1993年のワインを購入する際のアドバイス。

このヴィンテージの優れたワインとして、Château Angelus（シャトー・アンジェリュス）1993、Château Margaux（シャトー・マルゴー）1993、Château Pape Clément（シャトー・パプ・クレマン）1993、Château Talbot（シャトー・タルボ）1993をおすすめします。この年のソーテルヌは、大雨によってヴィンテージの品質が損なわれたため、避けたほうがよいでしょう。

ブルゴーニュのワインなら、良質で複雑味があり、時とともに余韻が長くなる赤ワインをおすすめします。

北部ローヌ渓谷の1993年のワインは、品質がやや劣ります。一方、南部ローヌの赤ワインは素晴らしい出来で、シャトーヌフ・デュ・パプとジゴンダスは優れたヴィンテージとなりました。

ご相談やご質問がございましたら、スタッフまでお気軽にお問い合わせください。ボトルは、市場でも特に高性能な専用ケースに丁寧に梱包します。すべてのご注文を当日中に発送します。

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