CHÂTEAU D'YQUEM 1982
CHÂTEAU D'YQUEM 1982
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1982

CHÂTEAU D'YQUEM 1982

Vin 1982 1er Cru Classé Supérieur  Bordeaux Sauternes

Le Château d'Yquem a reposé tous ses espoirs sur une seule et unique trie effectuée le 16 septembre. A cause de forts intempéries, les raisins ont été trop endommagés, par conséquent les autres tries sont inexploitables. Les amateurs de vins retiendront la finesse et l'équilibre de ce charmant Château d'Yquem 1982 malgré les faibles rendements.

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95-100 / 100 Noté par 7 experts

Condition : Bonne

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Etiquette : Légèrement abîmée

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Capsule : Légèrement abîmée

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L'avis des experts

98 / 100
Autre mai - 2020
Autre
Revista Adega : Après ces géants, nous avons encore dégusté l'Yquem 1982 en bouteille double magnum (3 litres !). Bien que cette récolte n'ait pas été la meilleure pour le développement du botrytis, elle a donné naissance à ce vin fascinant, qui met en valeur le safran typique d'Yquem lorsqu'il vieillit. Et cela avec le miel et l'équilibre que tous les vins doux du monde aimeraient avoir.
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96 / 100
Jean-Marc Quarin mai - 2014
Jean-Marc Quarin
Donc c'était la bouteille ! Le vin continue sa belle et noble aventure. Couleur cuivrée et intense. Nez très fin, subtil, finement vanillé, donnant une impression d’intemporalité. Bouche fondante, aérienne, soyeuse et puissante, avec un très bel éclat du fruit. Finale subtile, texture noble. Superbe. Une grande réussite d’Yquem que j’ai toujours jugé supérieur au 1983.
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95 / 100
Franck Dubourdieu septembre - 2007
Franck Dubourdieu
94 / 100
Falstaff février - 2019
Falstaff
Jaune or moyen lumineux, reflets argentés. Nuances intenses de miel de fleurs, marmelade d'orange, quartiers de mandarine, un peu de lanoline et de safran, bouquet séduisant. Complexe, juteux, sucrosité bien intégrée, paraît étoffé et puissant, épices boisées agréables en finale, un style plutôt baroque, dû au millésime chaud, déjà pleinement mature, utilisable de façon polyvalente.
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93 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider octobre - 2022
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Un bel Yquem, mais loin d'être palpitant, le vin se situe du côté orangé et tropical de la gamme de style avec des nuances de caramel, de mélasse et de cassonade qui accompagnent l'écorce d'orange confite, la mélasse, la mandarine et l'écorce d'orange confite, surmontées d'un éventail d'épices et de caramel au beurre. À boire de 2022 à 2037.
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91 / 100
Jane Anson - Inside Bordeaux juin - 2022
Jane Anson - Inside Bordeaux
Pomme Granny Smith, texture soyeuse et moelleuse, acidité fraîche, notes de coing, safran et truffe, le tout rehaussé par de délicates notes d'agrumes. Moins concentré que de nombreux millésimes d'Yquem, il se trouve sur un plateau, mais ne s'améliorera pas davantage. Contrairement aux rouges bordelais, le Sauternes 1982 était plus complexe, et seuls les premiers passages dans le vignoble, en septembre, ont été utilisés pour l'assemblage final. Mais ce vin reste magique, agréable à boire. 108 g/l de sucre, l'un des plus faibles jamais enregistrés.
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17 / 20
La Revue du Vin de France janvier - 2003
La Revue du Vin de France
Guide vert 2003
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Millésime Vin  1982
Classement Sauternes - 1er Cru Classé Supérieur 
Région Bordeaux
Appellation Sauternes
Couleur Blanc liquoreux
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Château d'Yquem
Château d'Yquem
Château d'Yquem

Château d’Yquem est une référence absolue des grands vins liquoreux et occupe une place unique dans l’histoire viticole de Bordeaux. Situé au cœur de l’appellation Sauternes, le domaine bénéficie d’un terroir et d’un microclimat exceptionnels favorisant le développement du botrytis cinerea. Lors du classement officiel de 1855, Château d’Yquem obtient un statut sans équivalent en étant consacré Premier Cru Supérieur, distinction unique parmi les grands crus classés.

L’identité de Château d’Yquem repose sur une exigence extrême à chaque étape de production : rendements très faibles, vendanges par tries successives et sélection rigoureuse des raisins. Longtemps propriété de la famille Lur Saluces, le domaine appartient depuis 1997 au groupe LVMH, qui a fait le choix de préserver l’indépendance technique et l’exigence historique du château.

Dans les grandes années, Château d’Yquem donne naissance à des millésimes devenus emblématiques, tels que le vin de 1908 au millésime 1921, tenu pour son sommet, en passant par 1928 et 1929 qui referment une décennie faste, puis le vin de 1937 et le millésime 1963, illustrant une capacité de vieillissement exceptionnelle, pouvant s’étendre sur plusieurs décennies, voire au-delà.

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