シャトー・ディケム(CHÂTEAU D'YQUEM) 1962
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1962

シャトー・ディケム(CHÂTEAU D'YQUEM) 1962

ワイン 1962 1er クリュ・クラッセ・シュペリウール  ボルドー ソーテルヌ

ソーテルヌにおいて、1962年は量・質ともに非常に恵まれたヴィンテージです。シャトー・ディケム(Château d'Yquem)においても、非常に優れたヴィンテージと評価されています。その結果、イケムにおける1962年はクリーミーなテクスチャーを持つ格付けシャトーとして、非常に偉大なヴィンテージとなりました。完璧な酸味とバランスを持ち、口の中にジンジャー、ドライアプリコット、オレンジのノートが広がります。今すぐお楽しみいただくか、しばらくセラーで熟成させてください。

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90-94 / 100 4人の専門家が評価

状態 : 良い

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エキスパートのレビュー

96 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider December - 2015
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
91 / 100
Jean-Marc Quarin May - 2014
Jean-Marc Quarin
銅がかった色調。控えめな香り。干しぶどう、アプリコット、オレンジの皮のかぼちゃジャムのニュアンス。丸みがあり、ジューシーで、通常のボディ、溶け込んだ余韻、アプリコットと干しぶどうのニュアンス。2001年の方がより良い状態でした。
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4 / 5
Michael Broadbent
Michael Broadbent
(9-1998) [その一生を通じて]甘みを和らげるエレガンスがあります。36年の熟成でその色がやや深い赤みがかったアンバーであることは、おそらく驚くべきことではないでしょう。鼻には焦げたようなプルーン感があり、干しぶどうのようでほぼ酸味があります。
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91 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate March - 2010
Robert PARKER - The Wine Advocate
Fine Wine Experience 1962 ボルドー・ホリゾンタルでテイスティング。穏やかで透明感のある金色にグリーンのティント。香りは非常にエレガントで明確に定義されており、濡れた羊毛、蜂蜜、木の樹脂、麦芽糖（バルサック風）のニュアンスがあります。クテとシュデュイローに圧倒されてしまうほど、活力と複雑さに欠けるのが残念です。口当たりはノーズよりもはるかに優れており、完璧な酸度とバランスを持つクリーミーで調和のとれたテクスチャーが素晴らしい。シトラスピール、フレッシュジンジャー、ドライアプリコット、生姜、オレンジシャーベット、そしてフィニッシュには顕著な残糖感。市場価格を考えると過小評価されているイケムかもしれませんが、控えめなノーズのため評価を抑えざるを得ません。今すぐ飲むべき - 2010年3月テイスティング。
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ヴィンテージ ワイン  1962
格付け ソーテルヌ - 1er クリュ・クラッセ・シュペリウール 
地域 ボルドー
アペラシオン ソーテルヌ
色 甘口白ワイン
容量 0.75 l
国 フランス
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Château d'Yquem
Château d'Yquem
Château d'Yquem

シャトー・ディケム(Château d'Yquem)は偉大な甘口ワインの絶対的な基準であり、ボルドーのワイン史において独自の地位を占めています。ソーテルヌアペラシオンの中心に位置するこのドメーヌは、ボトリティス・シネレアの発生を促す卓越したテロワールとマイクロクライメットに恵まれています。1855年の公式格付けにおいて、シャトー・ディケム(Château d'Yquem)は他に類を見ない地位を得て、プルミエ・クリュ・シュペリウールに認定されました。これはグラン・クリュ・クラッセの中で唯一の称号です。

シャトー・ディケム(Château d'Yquem)のアイデンティティは、生産の各段階における極めて高い要求水準に基づいています：非常に低い収量、複数回に分けた選果による収穫、そして厳格な葡萄の選別。長年にわたりリュル・サリュース家の所有であったこのドメーヌは、1997年よりLVMHグループが所有し、シャトーの技術的な独立性と歴史的な品質基準を維持することを選択しています。

偉大な年には、シャトー・ディケム(Château d'Yquem)は伝説的なヴィンテージを生み出します。シャトー・ディケム(Château d'Yquem) 1908、シャトー・ディケム(Château d'Yquem) 1921、シャトー・ディケム(Château d'Yquem) 1945、シャトー・ディケム(Château d'Yquem) 1949、シャトー・ディケム(Château d'Yquem) 1967、シャトー・ディケム(Château d'Yquem) 2009などがその例として挙げられ、数十年、さらにはそれ以上にわたる卓越した熟成能力を示しています。

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