シャトー・オー・ブリオン(CHÂTEAU HAUT BRION) 1985
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1985

シャトー・オー・ブリオン(CHÂTEAU HAUT BRION) 1985

状態 : 良い

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エキスパートのレビュー

96 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
最初から最後まで素晴らしい。スモーク、タバコの葉、タール、葉のハーブ、シダー、スパイシーな赤い果実のコアを持つこのワインは、エレガントで、バランスが取れており、フレッシュで、おそらくピークに達している。
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96 / 100
Jean-Marc Quarin April - 2001
Jean-Marc Quarin
赤い色調。熟成が進んでいる。中程度からやや良好な強度。香りの強度は中程度。控えめ。タバコ。揺らすと繊細。控えめ。コルトンよりもはるかに控えめ。スモークパイン、革、インセンスのノート。洗練されたアタック、ジューシーで豊かながら非常にしなやかな構造へと展開し、革、タバコ、葉巻の風味が開いてオープンに広がる。複雑で洗練されたタンニンが、樹液を感じさせる繊細な余韻で締めくくる。非常に長い余韻。非常に持続的なアロマを持つ素晴らしいワイン。
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96 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
 レデューリー(The Ledbury)でのラ・ミッション/オー・ブリオン(La Mission/Haut-Brion)ディナーにてテイスティング。これはオー・ブリオン(Haut-Brion)'85の中で私が経験した最高の一本であり、7月の最後の一本とほぼ同一の素晴らしいブーケを持ちながら、さらに高い躍動感と強度を示し、一方でパレットはより一層の精緻さと均整を見せ、その豊満で官能的なテクスチャーと実に自然に調和している。今まさに飲み頃であり、これ以上セラーに保管するのがもったいないほどである!今〜2030年に飲むべし。 
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95 / 100
Jeannie Cho Lee March - 2018
Jeannie Cho Lee
 静かであまり表現力豊かではない、クラシックなオー・ブリオン。口当たりにはシダーボックス、茶葉、レザーの重なりがあり、バックグラウンドにドライな赤スグリが感じられる。しっかりとしたタンニンは、10年から20年は十分に熟成できることを示唆している。
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95 / 100
SoDivin July - 2014
SoDivin
黒果実の香り。シダー。タバコ。非常に上品。豊かなボディ。非常に繊細でエレガント、なめらかなタンニン。口当たりは素晴らしく、豊潤。このワインで最も驚くべきはその余韻の長さ。最後の一口が2分以上続いた。無限の印象。卓越したワイン。
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94 / 100
Falstaff January - 2010
Falstaff
中程度のルビーガーネット色で、縁はわずかにオレンジがかり、広めのウォーターリムがあります。鼻には非常に繊細なダークベリーのコンフィ、繊細な動物的なニュアンス、マウンテンパイン(ハイマツ)の繊細な香り、そしてエーテリックなタッチがあります。口当たりはフィネスに富み、ミネラル感があり、精緻な構造、上質な高級木材のノート、驚くほど若々しく、余韻にはチェリーの熟した果実とシトラスゼストの繊細な香り、素晴らしい長さ、そして印象的なフレッシュさがあります。
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93 / 100
Tom Cannavan January - 2000
Tom Cannavan
色はかなり淡く、中程度から濃いめのルビー色。見事で魅惑的なコーヒー豆、土、トリュフ、レザー、タバコの香り、イチゴ、葉っぱのようなブラックカラント、ベリーを想わせる豊かなソフトフルーツ。暖かい秋の果実が口中にも広がる。柔らかくクリーミーなテクスチャーで、豊かで甘く(この素晴らしいヴィンテージに実に典型的)、ジューシーなベリーの果実味が豊富。美しいシダーの構造が長く豊かなフィニッシュへの奥行きを与えている。完全で喜ばしく、たとえば'90ほどの複雑さと構造はやや欠けるかもしれないが、実に美しく飲み頃を迎えており、ミルキーなカプチーノの甘みで締めくくる、お気に入りの一本だった。
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93 / 100
Wine Spectator April - 1997
Wine Spectator
果実、スパイス、土っぽいタバコのニュアンスが美しくバランスよくまとまり、しなやかでハーモニアス。パワフルではないが、非常に上品で今すぐ飲んでも美味しい。
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5 / 5
Michael Broadbent April - 2000
Michael Broadbent
素晴らしいエレガンスとテクスチャー、「タバコのような味わいとフィニッシュ」。今飲んでも美しく、さらに熟成も続きます。
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ヴィンテージ ワイン  1985
アペラシオン Pessac Leognan
色 赤
容量 0.75 l
国 フランス
アルコール度数 13,00 % vol
Château Haut Brion
Château Haut Brion

シャトー・オー・ブリオンは、ボルドーを代表する最も象徴的なワインのひとつです。1855年にプルミエ・クリュ・クラッセ(第一特別級)という最高の栄誉を受けましたが、これはメドック外で唯一メドックのワイン格付けに名を連ねるドメーヌであるという点で特筆すべき評価であり、同時にグラーヴ・クリュ・クラッセにも格付けされています。今日ではペサック・レオニャンアペラシオンの絶対的な基準となっています。

シャトー・ラトゥールに近いテロワールは、オー・ブリオンのワインに唯一無二の気品をもたらしています。極端な力強さを追求することなく、このワインはその優雅さ、タンニンの繊細さ、そして優れた熟成能力によって際立っており、ボルドーの中でも最高水準のひとつとしてしばしば評価されています。

シャトー・オー・ブリオンは、シャトー・ラフィット・ロートシルト、シャトー・ラトゥール、シャトー・マルゴー、シャトー・ムートン・ロートシルトと並ぶボルドーの第一特別級(プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ)の中で、最も歴史が古く、かつ面積が最も小さいシャトーです。このブドウ園の地域における栽培の起源はローマ時代にまで遡りますが、ヴィニョブルに関する最初の文献記録は1423年のことです。このドメーヌは1525年にジャン・ド・ポンタックによって設立され、またたく間に国際的な名声を得ました。その名声はグラン・クリュという概念の誕生にも寄与したほどで、1663年にはサミュエル・ペピスがその著名な日記の中でこの言葉を記しています。近年では、アメリカ合衆国の元財務長官クラレンス・ダグラス・ディロンがこのドメーヌを所有し、さらにその威信を高めました。

ステンレス製タンクでの醸造をグランクリュの中でいち早く導入し、1961年以来、このドメーヌは自社のトネラリーで製造された樽で最長24ヶ月間、赤ワインを熟成させています。その偉大なヴィンテージの数々はボルドーの歴史を彩り、戦後の1931年のワインや1949年のヴィンテージから、現代の指標となった1982年のワイン、1988年、そして1990年のヴィンテージへと続きます。また、セカンドワインであるバアン・オー・ブリオンは、現在ル・クラランス・ド・オー・ブリオンとして知られています。