CHÂTEAU DUCRU BEAUCAILLOU 1978
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CHÂTEAU DUCRU BEAUCAILLOU 1978
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1978

CHÂTEAU DUCRU BEAUCAILLOU 1978

2ème Cru Classé

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L'avis des experts

95 / 100
Falstaff janvier - 2010
Falstaff
Jéroboam Grenat carmin intense, reflets rubis, fine bordure ocre, couleur sombre. Au nez, confit de baies noires riche, touche subtilement animale et cèdre, fine chocolat amer, bouquet aux multiples facettes, Ducru dans toute sa splendeur. En bouche, d'une grande élégance, équilibré, doux confit mûr de prune-mûre, chocolaté et séduisant, porté par un arc d'acidité plein de finesse, un vin magnifique qui convainc par sa grande longueur.
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92 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Servi lors de la dégustation hors ligne de Ducru à Londres. L'un des temps forts de cette verticale, c'est un Saint-Julien classique des années 1970 qui a bien mieux vieilli qu'on ne le supposerait. Le nez est feuillu, sans complexe austère avec du cèdre, de la boîte à cigares et une touche de menthe poivrée, mais il y a encore une clarté et une précision agréables. Le palais est moyennement corsé, très bien équilibré avec des tanins robustes mais fins, un Ducru-Beaucaillou „rigide” et conservateur qui a une grande concentration et vigueur. Finale vive de cerise noire avec des notes de tomate et même quelques notes de caramel/crème brûlée qui persistent en arrière-goût. Très élégant et équilibré, c'est le genre de claret mature que j'adore. Magnifique.
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91 / 100
Jean-Marc Quarin juin - 2004
Jean-Marc Quarin
 Beau nez, assez complexe de fruits, de cèdre. La bouche plaît pour son caractère fondant et ses nuances aromatiques finales. Belle longueur séveuse. Vin délicieux. Le non décanté est plus ferme et plus acide en finale. Du fromage de Fribourg ôtera toute sensation acide et ferme. Délicieux en magnum.
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90 / 100
Franck Dubourdieu septembre - 2007
Franck Dubourdieu
Millésime Vin  1978
Région Bordeaux
Appellation Saint Julien
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Ducru Beaucaillou
Château Ducru Beaucaillou

Château Ducru-Beaucaillou est l’un des plus illustres domaines de l’appellation Saint-Julien, classé Deuxième Grand Cru Classé en 1855. Situé sur les graves profondes dominant l’estuaire de la Gironde, Château Ducru-Beaucaillou doit son nom aux “beaux cailloux”, ces galets de quartz caractéristiques qui assurent un drainage parfait et une restitution thermique idéale, conditions essentielles à la maturité du Cabernet Sauvignon.

Fondé au XVIIIᵉ siècle et acquis par la famille Borie en 1941, le domaine est aujourd’hui dirigé par Bruno-Eugène Borie, qui a profondément renforcé l’identité stylistique du cru. Château Ducru-Beaucaillou s’est imposé comme l’une des signatures les plus raffinées de Saint-Julien, recherché pour la précision de son élevage, l’extrême qualité de son fruit et la noblesse de ses tanins.

Le vignoble repose sur des croupes graveleuses günziennes parmi les plus qualitatives du Médoc. Dominé par le Cabernet Sauvignon, complété par le Merlot, l’assemblage produit des vins d’une grande profondeur, alliant densité, fraîcheur et architecture. L’élevage en barriques de chêne français, parfaitement maîtrisé, soutient la structure sans masquer l’expression du terroir.

Des millésimes tels que Château Ducru-Beaucaillou 1982, Château Ducru-Beaucaillou 1995, Château Ducru-Beaucaillou 1996, Château Ducru-Beaucaillou 2005, Château Ducru-Beaucaillou 2003 ou Château Ducru-Beaucaillou 2014 illustrent la régularité et le potentiel de garde exceptionnel du domaine, aujourd’hui considéré comme une référence majeure parmi les grands vins de collection de Bordeaux.