POMMERY Cuvée Louise 1995
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POMMERY Cuvée Louise 1995
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1995

POMMERY Cuvée Louise 1995

Vin 1995 Champagne Champagne
90-94 / 100 Noté par 4 experts

Condition : Bonne

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137,50 € HT 137,50 € TTC

Info : Avec coffret d'origine

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L'avis des experts

95 / 100
Cellar Tracker septembre - 2023
Cellar Tracker
Wow, c'était excellent. Le bouchon est sorti facilement mais il y avait encore beaucoup de mousse. Merveilleusement complexe, caramel au beurre, crème, myriade de fruits, touche de miel. Dosage assez faible (un peu de sucrosité mais juste ce qu'il faut). J'ai vraiment apprécié et je rechercherais à nouveau. Encore beaucoup de vie devant lui.
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90 / 100
Wine Spectator août - 2005
Wine Spectator
Jeune et vif, avec une structure tonifiante qui donne le rythme à ses notes d'agrumes, pomme et gingembre. Encore serré, avec une acidité qui vient au premier plan en finale.
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90 / 100
Wine Enthusiast janvier - 2004
Wine Enthusiast
Si vous recherchez la pureté du fruit, c'est le vin qu'il vous faut. Avec son dosage relativement faible, il n'y a aucun compromis avec le fruit riche mais élégant, suivant très fidèlement le style Pommery. À ce stade, le vin est très jeune, ce qui le rend quelque peu déséquilibré. Mais au bout de 5 années supplémentaires, ce sera un grand vin. À ce stade, décantez avant de servir.
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17 / 20
La Revue du Vin de France janvier - 2006
La Revue du Vin de France
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Millésime Vin  1995
Région Champagne
Appellation Champagne
Couleur Champagne
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Pommery
Pommery
Pommery
C’est en 1836 qu’est fondée la future maison Pommery par Narcisse Greno. Vingt ans plus tard, il est rejoint par monsieur Pommery. Et c’est suite au décès prématuré de ce dernier que va débuter véritablement la saga Pommery. C’est son épouse, Jeanne-Alexandrine Louise Melin qui prend la direction de l'établissement en 1858.En quelques années, elle va profondément transformer et moderniser la maison Pommery. Sous sa direction, les ventes sont multipliées, et Mme Pommery entreprend d’ambitieux travaux pour édifier des bâtiments de style élizabethain, sur ce qui était alors seulement un terrain vague.C’est en 1870 que débute les gigantesques travaux pour bâtir un domaine à l’architecture anglaise qui doit rappeler à ses clients, en grande partie britanniques, leur pays natal. Le chantier est immense, il faut percer des galeries souterraines afin de relier entre elles les quelque 120 crayères qui truffent le terrain. Un réseau de 18 kilomètres de galeries de craie voit alors le jour, creusé par des mineurs que la maison Pommery fait venir du nord de la France.Mais l’autre coup de génie de Mme Pommery fut d’automatiser ses caves. Elle fit installer dans les galeries un système de rail permettant d’accrocher des paniers en osier pour transporter rapidement et facilement les bouteilles.En hommage à cette grande dame de Champagne, la maison créa une superbe cuvée : La Cuvée Louise.En 2002, la société Vranken Monopole intègre la Maison Pommery à son Groupe.
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