シャトー・カイユー(CHÂTEAU CAILLOU) クレーム・ド・テット 1937
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シャトー・カイユー(CHÂTEAU CAILLOU) クレーム・ド・テット 1937
シャトー・カイユー(CHÂTEAU CAILLOU) クレーム・ド・テット 1937
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1937

シャトー・カイユー(CHÂTEAU CAILLOU) クレーム・ド・テット 1937

ワイン 1937 第2級格付け（Sauternes - 2ème Cru Classé） ボルドー ソーテルヌ

このキュヴェについての逸話 : このクレーム・ド・テットは、収穫の第一選別（トリ）から生まれるワインであり、貴腐菌に最も侵された粒のみが摘み取られます。これが最高品質の「収穫の先頭」です。

品種／アッサンブラージュ : ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ミュスカデル（ヴィンテージによって変動する場合があります）

熟度 : 古酒

料理との相性 : ブルーチーズ

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90-94 / 100 1人のエキスパートが評価

状態 : 良い

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エキスパートのレビュー

5 / 5
Michael Broadbent -
Michael Broadbent
1937年白ボルドーのヴィンテージ情報：偉大なソーテルヌのヴィンテージのひとつです。
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ヴィンテージ ワイン  1937
格付け ソーテルヌ - 第2級格付け（Sauternes - 2ème Cru Classé）
地域 ボルドー
アペラシオン ソーテルヌ
色 甘口白ワイン
容量 0.75 l
国 フランス
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Château Caillou
Château Caillou

シャトー・カイユー(Château Caillou)はボルドーのブドウ園で、甘口白ワインのみを生産しています。シャトーとブドウ園はバルサック村に位置しています。ブドウ園は約13ヘクタールの一続きの土地に広がっています。シャトーの名前はその地下から来ており、赤砂に覆われた石灰粘土質の台地で構成され、石板や岩盤が含まれており、ワインに大きな繊細さをもたらしています。シャトー・カイユー(Château Caillou)は第2グラン・クリュ・クラッセとして1855年ソーテルヌワイン格付けに分類されています。

シャトー・カイユー(Château Caillou)の最高のヴィンテージは、1929年ヴィンテージ、1959年グラン・クリュ、1967年のワイン、1979年ヴィンテージ、そして1989年ヴィンテージです。

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