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エキスパートのレビュー
(2010年)非常に表情豊かで、シダー、紅茶、白檀の熟成したアロマが炭焼きメスキート、焼きプラム、温かいレッドカラント・プリザーブのやや硬めの口当たりへと続きます。フィニッシュはスモーキーで力強く、荒々しいグリップが熟成した果実を引き継いでいます。やや硬めのヴィンテージですが、グラスの中で時間をかけると徐々に柔らかくなります。
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(2-2001) 力強くクラシックな1998年のコルナスは、硬いタンニン、ミディアムからフルボディ、凝縮したルビー/パープルカラー、そして5〜6年の熟成を要する筋肉質でがっしりとしたスタイルを持つ。16〜18年にわたって楽しめるが、脂肪分、グリセリン、甘みはあまり感じられない。
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シャトー情報
オーギュスト・クラープ(Auguste Clape)ドメーヌはコルナスのアペラシオンにおける基準として知られています。ローヌ渓谷の南部に位置し、赤ワインは100%シラーで造られています。オーギュスト・クラープのコルナスは、その真っ直ぐで気品あり、ある種の節制を持つ個性で知られています。コンクリートタンクで2年間熟成させた後、古い大樽で熟成させるこれらのワインは、長期熟成向けに仕上げられています。1955年以来、オーギュスト・クラープ(Auguste Clape)ドメーヌは特にブドウ栽培における合理的なアプローチを採用することで、最高水準のワインを生み出してきました。テンピエとル・ヴィユー・テレグラフのドメーヌで修業を積んだオーギュストの息子ピエール=マリー・クラープは、1988年からドメーヌに加わっています。2002年には彼自身の息子オリヴィエも加わりました。
生産されるキュヴェは2種類のみ:40〜90年の樹齢の樹からつくるコルナスと、より若い樹からつくるルネッサンス。
面積:8.8ヘクタール;生産量:年間30,000本;平均樹齢:45年;赤品種:シラー;白品種:ルーサンヌ、マルサンヌ
>> オーギュスト・クラープ(Auguste Clape)ドメーヌに関する記事をご覧ください
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