シャトー・トロタノワ(CHÂTEAU TROTANOY)1987
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1987

シャトー・トロタノワ(CHÂTEAU TROTANOY)1987

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ヴィンテージ ワイン  1987
アペラシオン ポムロル
容量 0.75 l
フランス
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Château Trotanoy
Château Trotanoy
シャトー・トロタノワ(Château Trotanoy)、ポムロルとラランド・ド・ポムロル。このドメーヌの名前は古フランス語で「trop anoi」または「trop ennuie」(耕作作業の際の苦労)を意味し、有名なポムロル台地の最も良く露出した一角に位置し、1953年にジャン・ピエール・ムエックス(Jean-Pierre MOUEIX)商会によって取得され、以来経営されています。土壌の多様性——半分は粘土の上に砂礫、半分は深い黒色粘土——が鉄分の多い地層の上に広がり、ワインにパワーと深み、そして高い複雑さをもたらしています。シャトー・トロタノワ(Château TROTANOY)のブドウ畑は、1956年の壊滅的な霜の被害を部分的に免れ、平均樹齢35年に近づいています。伝統的な農法(定期的な耕起、間引き、葉かき)で栽培され、理想的には2〜3午後に収穫されます。発酵はセメントタンクで行われ、若いワインはその後オーク樽で熟成され、毎年半分が新樽に入れ替えられます。シャトー・トロタノワ(Château TROTANOY)はアペラシオンの中で最も求められるワインの一つで、偉大なヴィンテージでは数十年保管できます。