シャトー・ラ・トゥール・ブランシュ(CHÂTEAU LA TOUR BLANCHE) 1961
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1961

シャトー・ラ・トゥール・ブランシュ(CHÂTEAU LA TOUR BLANCHE) 1961

ワイン 1961 第1特別級(1er Cru Classé) ボルドー ソーテルヌ
85-89 / 100 3人の専門家が評価

状態 : 良い

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エキスパートのレビュー

4 / 5
Michael Broadbent January - 1987
Michael Broadbent
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94 / 100
Cellar Tracker October - 2021
Cellar Tracker
これは非常に驚くべきソーテルヌで、たっぷりのボリューム感を持ち、ソーテルヌの純粋主義者には好まれないかもしれないが、私には知的に非常に魅力的なシンギュラーなノーズを持ち、良いテーシャリーアロマと適度なフレッシュさがある。フィニッシュに向けてワインはやや重く、わずかにクロイングになるが、それでもこれは非常に楽しく飲めるワインだった。 シトラスシロップと特定のスパイス（何かは確かでない）を思わせる、非常にシンギュラーなノーズ。非常に興味深いが、もちろんソーテルヌに期待する最高のノーズではない。パレットはより典型的で、サフラン、トフィー、マッシュルーム、シトラス、リンゴ、マルメロ、スパイスが豊富。非常に精緻で強烈だが、十分なフレッシュさを持つ。上記の通り、終盤にわずかにクロイングになる。しかし全体的に見て、これは素晴らしいワインだ。
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87 / 100
Jean-Marc Quarin February - 1990
Jean-Marc Quarin
麦わら色。濃縮感があり輝いている。ノーズは濃厚で複雑。うっとりするような香り。フローラルなノートに続きキャラメル。攪拌すると酢酸エチルのノート。アタックは柔らかく、しなやか。凝縮感のあるフルボディの構造が発展し、より硬く、わずかにビター、樽香、ロースト感のあるノートへと移行し、ノーズの硬いノートが再び現れる。余韻は長く続くが、1962年ほどの輝きはない。
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ヴィンテージ ワイン  1961
格付け ソーテルヌ(Sauternes) - 第1特別級(1er Cru Classé)
地域 ボルドー
アペラシオン ソーテルヌ
色 甘口白ワイン
容量 0.75 l
国 フランス
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Château La Tour Blanche
Château La Tour Blanche

シャトー・ラ・トゥール・ブランシュ(Château La Tour Blanche)は、甘口白ワインを生産するボルドーのワイン産地です。ソーテルヌの伝統的なセパージュであるセミヨン、ソーヴィニョン、ミュスカデルから構成されるこのワインは、厳格な選別の結果です。シャトー・ラ・トゥール・ブランシュ(Château La Tour Blanche)の収穫は、"tries"（選別収穫）を繰り返し行い、同じ列を5〜6回通過することで、貴腐の最良の部分のみを得ます。

ソーテルヌの一級格付けシャトーとして、シャトー・ラ・トゥール・ブランシュ(Château La Tour Blanche)の各ヴィンテージは、完全に新しいフランス産オーク樽で醸造・熟成され、20〜24ヶ月間保存されます。しかし、シャトー・ラ・トゥール・ブランシュ(Château La Tour Blanche)で行われている極めて高い品質方針により、単に及第点とみなされた一部のヴィンテージは瓶詰めされませんでした。これは1992年、1993年、2000年のヴィンテージに当てはまりました。年間平均生産量は40,000本です。

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