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2009
CHÂTEAU LATOUR MARTILLAC 2009
L'hiver pluvieux et froid suivi d'un printemps a plutôt été favorable au vignoble, mais de violents orages de grêle ont touché une partie des parcelles en mai. L'été magnifique, chaud mais pas caniculaire a donné des raisins fruités dans un état sanitaire parfait. La fin de saison splendide a permis d'atteindre une maturité idéale en toute sérénité.
Les Cabernets Sauvignon sont concentrés, élégants, fuités et frais. Les Merlots, très sucrés, ont produit des vins plutôt alcoolisés, mais sans déséquilibrer l'assemblage. Cette belle maturité apporte un caractère crémeux enrobant de puissants tannins.
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L'avis des experts
Robe grenat profonde aux reflets pourpres. Nez profond de fruits noirs et rouges mûrs. Chêne biscuité au grain fin. En bouche, une entrée ample et fondue avec des tanins bien intégrés et raffinés puis un passage en bouche et une finale plus fermes et austères. Il faut encore parvenir à une plus grande intégration.
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Déjà délicieux, ce vin montre son élevage en fût avec une telle finesse, tout en laissant transparaître son élégante saveur de fruits blancs. Il possède une touche herbacée, arrondie par un caractère de fruits plus mûrs. Ce vin est destiné au vieillissement.
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Truffe, tabac, boîte à cigares et fumée sont accompagnés de fruits rouges vifs au nez. En bouche, le vin est de corps moyen, avec des tanins doux et élégants et des cerises mûres avec une touche d'épices et d'olives en finale. Le vin semble encore jeune, donc quelques années supplémentaires de vieillissement en bouteille aideront à ajouter encore plus de douceur et de complexité au vin. Fruits rouges fumés, vanille, tabac et arômes terreux créent le nez. En bouche, le vin a des caractéristiques douces, fraîches et élégantes, des tanins polis et une douceur dans les fruits en finale. Il a très bien vieilli.
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Offre un noyau très solide de saveurs de figue noire Mission, de confiture de mûres et d'espresso fraîchement torréfié, joliment tissé avec des notes de bois d'aulne, de goudron et de pastis. La longue finale montre du poli, avec une belle adhérence en réserve.
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Belles baies avec un peu de terreux au nez. Saveurs similaires, beaucoup de saveurs savoureuses, excellente couverture du palais et très belle finale.
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Première bouteille un peu bouchonnée. Deuxième très fraîche et séduisante avec un réel attrait. Douce et avec une certaine vivacité. Bien qu'un peu creuse au milieu.
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Caractéristiques
Millésime
Vin
2009
Classement
Graves - Cru Classé
Région
Bordeaux
Appellation
Pessac Leognan
Couleur
Rouge
Contenance
0.75 l
Pays
France
Degré d'alcool
13,00 % vol
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