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1991
ギガル(GUIGAL) 1991
エキスパートのレビュー
1991年のシャトーヌフ・デュ・パプは、傑出した1990年と比べるとより控えめな構成となっている。このヴィンテージは非常に困難な年であり、ギガルのような名手であっても絹の財布を豚の耳から作るようなことはできないという事実をこのワインは示している。それでも、これはしっかりとしたシャトーヌフ・デュ・パプであり、胡椒のスパイシーさ、ハーブのニュアンス、チェリーフルーツ、若干のスパイス、そしてミディアムボディを持つが、豊潤な1990年と比べるとよりコンパクトで角張った個性を持つ。
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濃密で、やや濁りがあるものの、チョコレート、プラム、プルーンのフレーバーと、しっかりしたタンニン、スパイシーでビターな余韻を持つ。
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特徴
シャトー情報
ドメーヌ・E・ギガルは、北部・南部を問わずローヌ渓谷における絶対的な基準のひとつとして確固たる地位を築いています。1946年にエティエンヌ・ギガルによってアンピュイに創設されたこの家族経営の蔵は、テロワールへの厳格な解釈と絶えまない品質の追求によってその名声を築いてきました。現在はマルセルとフィリップ・ギガルが経営を引き継ぎ、国際的に高く評価される偉大なワインの遺産的ビジョンを体現しています。
歴史的にアンピュイに拠点を置くメゾン・ギガルは、コート・ロティ、コンドリュー、エルミタージュ、サン・ジョセフ、クローズ・エルミタージュなどローヌ北部の主要アペラシオン全体を自社のセラーで醸造・熟成させています。同サイトでは、シャトーヌフ・デュ・パプやジゴンダスなどの象徴的な南部アペラシオンの熟成も行っており、熟成の完全な管理と一貫したスタイルのアイデンティティを保証しています。
コート・ロティと深く結びついたドメーヌ・E・ギガルは、ローヌで最も象徴的なキュヴェのいくつかを生み出し、驚くべき深みと長命を誇るワインで名声を博しています。シラーを主体に、コート・ブロンドにはヴィオニエをわずかに加え、じっくりとした熟成を経て:スタイルは深みと清涼感を兼ね備え、長期熟成に応えます。ドメーヌの偉大なヴィンテージは、1988年のワインから1999年のヴィンテージ、2003年のエクス・ヴォートを経て、近年の2016、2017年のワイン、2018まで多岐にわたります。
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