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エキスパートのレビュー
ポートとレーズン、そしてタンニンを含んだ革の香りがする。まったく退廃的だ。フルボディで、素晴らしいフルーツと、噛みごたえのある豊かなタンニンの圧倒的な味わいを持つ。なんと破天荒な豊潤さと驚きだろう。熟成した風格とともに、たっぷりのフルーツを感じさせる。柔らかくも噛みごたえのあるパレット。往年の偉大なワインのスタイルだ。これはかつての"新しい"伝説的な1970年になるかもしれない。ちょうど開きかけており、美しいサプライズだ。
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しなやかで、シルキーで、滑らかなこのワインは、まさに質感のすべてを体現している。フレーバーも同様に印象的で複雑であり、スパイス、花、果実の風味が口の中でゆっくりと広がる。まだ若々しさを残しつつも、飲み頃のピークに達しつつある。印象的なワイン。
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1980年代で最も暑いヴィンテージの一つであり、ソイやクレーム・ド・カシスのエッジ、シガーボックス、ベーキングスパイス、タバコの葉、フィニッシュにユーカリが見られ、溶けたタンニンも感じられます。1988年よりもエネルギーがありますが、チャームは少なめです。
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深い赤色。良好な強度。熟成が進んでいる。控えめな香り。柔らかなアタック。丸みのある形の構造で、かなりリッチに展開し、中程度だがシンプルなボディ。タンニンはよくバランスが取れており、フルーティー。フィニッシュはやや引っかかりがあります。中程度の余韻。
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シャトー情報
ジスクール城(Château Giscours)はジロンド県ラバルドに位置するボルドーのブドウ栽培農園です。ジスクール城(Château Giscours)はAOCマルゴーのワインを生産しています。1855年のボルドーワイン公式格付けにおいて第三級グラン・クリュ・クラッセに格付けされており、メドックで最も重要なドメーヌの一つです。ブドウ畑は300ヘクタールの敷地のうち約86ヘクタールに広がっています。ジスクールはこうして何世代にもわたるブドウ栽培者の伝統を継承し、このドメーヌを世界的に名高いグラン・クリュへと育て上げてきました。
なお、欠点のないセカンドワインとして「ジスクールのセイレーン(la Sirène de Giscours)」の存在も特筆すべき点です。
ジスクールの最高のヴィンテージは、1945年のワイン、1961年、1982年、1989年のヴィンテージで、いずれも優れています。さらに、1990年のヴィンテージ、2000年と2009年のグラン・クリュワイン、そして2015年のヴィンテージがシャトーの最も素晴らしい成功作の一つに挙げられます。
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