シャトー・ジスクール(Château Giscours) 1988
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1988

シャトー・ジスクール(Château Giscours) 1988

ワイン 1988 第3級格付け(3ème Cru Classé)  ボルドー マルゴー

ブドウ品種／アッサンブラージュ：カベルネ・ソーヴィニヨン（約60%）、メルロー（約32%）、カベルネ・フラン（約5%）、プティ・ヴェルドー（約3%）（ヴィンテージにより変動あり）

熟成度：古いワイン

フードペアリング：ジビエ、鶏肉、牛肉、ポルチーニ茸とトリュフ（ソテー、リゾット、詰め物）、軟質チーズ

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85-89 / 100 2人の専門家が評価

状態 : 良い

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エキスパートのレビュー

89 / 100
Wine Spectator April - 1991
Wine Spectator
テクスチャーは非常にしっかりしており、カシス、スモーク、革の鋭く集中したアロマとフレーバーが、フィニッシュに長く続くにつれてジビエのような印象を与える。タンニンが全体を引き締めているが、長期熟成の可能性がある。
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87 / 100
Jean-Marc Quarin April - 1989
Jean-Marc Quarin
良い強度の色調。カーマインレッド。弱い強度のクリアな香り。革と果実のノート。グラスを回すと強烈に。非常にクリア。果実と花のノート。柔らかいアタック。丸みがあり、リッチで濃縮された、脂肪感のある構造へと発展し、複雑で脂肪感のあるフィニッシュのタンニンへと移行する。完成されたワイン。
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ヴィンテージ ワイン  1988
格付け メドック - 第3級格付け(3ème Cru Classé) 
地域 ボルドー
アペラシオン マルゴー
色 赤
容量 0.75 l
国 フランス
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Château Giscours
Château Giscours
Château Giscours

ジスクール城(Château Giscours)はジロンド県ラバルドに位置するボルドーのブドウ栽培農園です。ジスクール城(Château Giscours)はAOCマルゴーのワインを生産しています。1855年のボルドーワイン公式格付けにおいて第三級グラン・クリュ・クラッセに格付けされており、メドックで最も重要なドメーヌの一つです。ブドウ畑は300ヘクタールの敷地のうち約86ヘクタールに広がっています。ジスクールはこうして何世代にもわたるブドウ栽培者の伝統を継承し、このドメーヌを世界的に名高いグラン・クリュへと育て上げてきました。

なお、欠点のないセカンドワインとして「ジスクールのセイレーン(la Sirène de Giscours)」の存在も特筆すべき点です。

ジスクールの最高のヴィンテージは、1945年のワイン、1961年、1982年、1989年のヴィンテージで、いずれも優れています。さらに、1990年のヴィンテージ、2000年と2009年のグラン・クリュワイン、そして2015年のヴィンテージがシャトーの最も素晴らしい成功作の一つに挙げられます。

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