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エキスパートのレビュー
このクリュの素晴らしい出来栄えです。
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ミディアムボディで、エレガントでオープン。土、トリュフ、タバコ、石、ハーブ、チェリーなどのセカンダリーノートを示し、今まさに飲み頃を迎えている。
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濃いクリムゾン色。甘く、非常に発展しています。コーヒーと誇張された印象。
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このワインはリッチな果実とエキゾチックな木材の間にほぼ完璧なバランスを達成しています。ブラックカラントのフレーバーと繊細に判断された抽出を提供します。
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非常に深い色合いで、非常に活気があります。前のワインと比べると、鼻にはとても光沢のある、つやつやしたしなやかなダークチェリーとブラックカラントの深みがあり、青/黒の果実の質感と苦いプラムスキンの深みがあります。口当たりはシルキーでリッチで、調和があり、ダークフルーツのフレーバーがスムーズで固く、しかしグリッピーでエッジの効いたタンニンとよく溶け合っており、リコリスと焦げたトーストのグリップと定義があります。酸味は良好ですが非常に穏やかに位置づけられており、滑らかでフルなフルーツがフィニッシュを支配しています。
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砕いたブラックベリー、チョコレート、肉の力強いアロマが、長くフルボディの味わいへと続き、凝縮されながらもバランスが取れており、極めてベルベットのようなタンニンと純粋なフルーツが感じられます。洗練されています。
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ガイド・ヴェール 2007
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シャトー情報
シャトー・ラ・ガフリエール(château La Gaffelière)は、ジロンド県サン・テミリオン(Saint-Émilion)に位置する22ヘクタールのワイン産地です。AOCサン・テミリオンに分類され、2006年のサン・テミリオン・ワイン格付けにおいてプルミエ・グラン・クリュ・クラッセB(Premier grand cru classé B)に格付けされています。レオ・ド・マレ・ロクフォール伯爵が現在の所有者です。シャトー・ラ・ガフリエール(château La Gaffelière)は、「ガッフェ」とも呼ばれたハンセン病患者を治療した中世の療養所の跡地に位置しています。品種構成はメルロー66%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%、カベルネ・フラン15%となっています。シャトー・ラ・ガフリエール(château La Gaffelière)はパヴィ(Pavie)とオーゾン(Ausone)の間に位置し、若いブドウ樹(15年未満)から造るセカンドワイン「クロ・ラ・ガフリエール(Clos La Gaffelière)」を生産しています。
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