CHÂTEAU D'ARMAILHAC 2000
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2000

CHÂTEAU D'ARMAILHAC 2000

Vin 2000 5ème Cru Classé  Bordeaux Pauillac

À boire entre 2007 et 2035

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90-94 / 100 Noté par 6 experts

Condition : Bonne

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L'avis des experts

93 / 100
La Revue du Vin de France janvier - 1
La Revue du Vin de France
Magazine RVF Reconnu lors des primeurs comme l’une des réussites de l’histoire du cru, Armailhac évolue avec grâce. Il possède son caractère très rond, associant fondu de tanins et finale pleine. Une touche aromatique légèrement confite signe la finale par des merlots (42 % de l’assemblage) bien mûrs. On peut commencer à le boire, il offre déjà un grand plaisir de dégustation.
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89 / 100
Jean-Marc Quarin janvier - 2003
Jean-Marc Quarin
Rouge sombre. Belle. Intense. Net. Intensité moyenne. Fruité. Fumé. Note grillée dominante sur un fond de vanille. Touche de cerise. Vin de pulpe entrant en bouche minutieusement et offrant de la chair sur une concentration normale. L'intérêt repose sur le caractère fondant sans perte de la matière. Tanicité bien enrobée, toujours un peu ferme mais vraiment bien équilibrée. Longueur normale. Voilà un des meilleurs millésimes du cru. 
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88 / 100
Wine Enthusiast janvier - 2003
Wine Enthusiast
Le fruit juteux domine ce vin délicieux, immédiatement accessible, élaboré par l’équipe de Mouton-Rothschild. Il présente certes des notes boisées et des tanins imposants, mais son merveilleux fruit frais ne se laisse pas étouffer.
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88 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider mai - 2014
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Un Pauillac mûr, souple et facile à boire, aux notes de tabac et de cassis et au caractère terreux et forestier. Il est à boire maintenant, car il n’est pas destiné à vieillir beaucoup plus longtemps.
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16.5/20
Jancis Robinson mai - 2009
Jancis Robinson
Couleur cramoisie assez peu développée bien que le bord commence à s'estomper. Soupçon de sarrasin au nez. Un peu déchiqueté à côté de la complétude du Tour Haut-Brion. Sanguin et assez sec et solide en finale. Les tanins sont plus rustiques que le Tour Haut-Brion. Relativement léger. Bon équilibre.
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92 / 100
Jeannie Cho Lee mars - 2015
Jeannie Cho Lee
Merveilleuses saveurs aériennes qui commencent tout juste à s'ouvrir maintenant - tabac vieilli, cuir doux et épices. Aérien et encore jeune avec un bon équilibre et de l'intensité. Le vin est juste à son apogée et se boit magnifiquement maintenant mais devrait se conserver encore une décennie.
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Millésime Vin  2000
Classement Médoc - 5ème Cru Classé 
Région Bordeaux
Appellation Pauillac
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Château D'Armailhac
Château D'Armailhac
Château D'Armailhac

Château d’Armailhac est un Cinquième Grand Cru Classé de Pauillac dont l’histoire remonte au XVIIIᵉ siècle, profondément liée à celle du Médoc et de la famille Rothschild. Longtemps connu sous les noms de Château Mouton-d’Armailhacq, puis Château Mouton-Baron-Philippe et Château Mouton-Baronne-Philippe, le domaine retrouve en 1989 son nom historique, affirmant une identité propre au sein des grands vins de Pauillac.

Situé sur des terroirs de graves profondes caractéristiques de l’appellation, le vignoble bénéficie d’un encépagement dominé par le Cabernet Sauvignon, complété par le Merlot, le Cabernet Franc et le Petit Verdot. Cette diversité permet des assemblages précis, fidèles au style classique de Pauillac : structure affirmée, élégance des tanins et expression aromatique mêlant fruits noirs, épices et notes de cèdre.

Sous l’impulsion de la famille Rothschild, Château d’Armailhac a connu une montée en régularité qualitative remarquable, tout en conservant un positionnement accessible parmi les crus classés. Des millésimes tels que Château d’Armailhac 1995, Château d’Armailhac 2000, Château d’Armailhac 2005, Château d’Armailhac 2016. illustrent la capacité du domaine à produire des vins équilibrés, expressifs et aptes au vieillissement, recherchés par les amateurs de grands Pauillac.

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