シャトー・マレスコ・サン・テグジュペリ(Château Malescot Saint Exupery)

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シャトー・マレスコ・サン・テグジュペリ(Château Malescot Saint Exupery)は、ジロンド県マルゴーに位置する45ヘクタールのブドウ園で、そのうち30ヘクタールがぶどう畑です。AOCマルゴーにおいて、シャトー・マレスコ・サン・テグジュペリ(Château Malescot Saint Exupery)は1855年のボルドーワイン公式格付けで第3級グラン・クリュに格付けされています。品種構成は、カベルネ・ソーヴィニヨン50%、カベルネ・フラン10%、メルロ35%、プティ・ヴェルド5%です。収穫は手摘みで行われ、醸造期間は4〜6週間で、長いキュヴェゾンを重視しています。ワインは新樽のオーク樽で16ヶ月熟成されます。ワインは卵白でコラージュされ、フィルタリングされません。

シャトー・マレスコ・サン・テグジュペリ(Château Malescot Saint Exupery)の最良のヴィンテージは1945年、1961年、そして1980年です。マレスコ・サン・テグジュペリ 1982、マレスコ・サン・テグジュペリ 1989、マレスコ・サン・テグジュペリ 1990をお勧めします。また、シャトーはマレスコ・サン・テグジュペリ 1995やシャトー・マレスコ・サン・テグジュペリ 2005など、非常に偉大なヴィンテージも生産しています。

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シャトー・マレスコ・サン・テグジュペリ(Château Malescot Saint Exupery)の歴史は17世紀初頭に始まります。ルイ14世のボルドー高等法院顧問であったシモン・マレスコが1697年に到着し、このドメーヌを新たな時代へと導きました。1827年には、作家アントワーヌ・ド・サン＝テグジュペリの曾祖父にあたるジャン＝バティスト・ド・サン＝テグジュペリ伯爵がシャトーの経営を引き継ぎました。マルゴーの第3級クリュ・クラッセであるこのシャトーは、アントワーヌ・ド・サン＝テグジュペリとの血縁関係を持ちます。飛行家の家族がシャトーの名前を決定した後、売却しました。1955年、ツーガー家がこれを購入しました。当時、ドメーヌはわずか7ヘクタールでした。 

ラベルには«semper ad altum»と記されており、これは"常により高く"を意味します。シャトーの強い野心を反映した言葉です。ワインは個性的で常に丁寧に造られており、凝縮感があり力強く、非常に長く熟成します。収穫は常に完熟しており、果実味を引き立てる巧みな熟成管理により、フレッシュで洗練されたタンニンとクリーミーなテクスチャーを持つ独特のプロフィールのワインとなっています。シャトー・マレスコ・サン・テグジュペリ(Château Malescot Saint Exupery)はセカンドワイン「ダム・ド・マレスコ」も生産しています。

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