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L'avis des experts
Concentré, long, profond et frais, des couches de framboises noires sucrées et confites, de kirsch et de fruits rouges poivrés offrent une belle sensation en bouche. L'élégance et la profondeur créent une belle expression du Grenache qui se termine sur un panier de cerises mûres. Agréable dès maintenant, ce vin va continuer à s'améliorer avec quelques années supplémentaires de vieillissement en bouteille.
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Plus fermé et concentré, le Châteauneuf-du-Pape 2010 présente une couleur rubis foncé/pourpre ainsi que des caractéristiques intenses de framboise noire, cassis, garrigue, réglisse et lavande. Plein de corps avec une élégance indéniable, de la minéralité et de la précision, il nécessite 2 à 3 ans de garde et devrait se conserver 15 à 20 ans. Ce petit domaine de 8 hectares, propriété de la famille Charvin, est situé dans le secteur nord-ouest de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Il a longtemps été l'un de mes favoris pour l'élégance, la pureté et la sensualité de ses vins. Le premier embouteillage au domaine a eu lieu en 1990. Avant cela, Laurent et son père Gérard avaient tendance à vendre une grande partie de leur production à des négociants tels que Marcel Guigal. Outre leur vin de pays et leur Côtes du Rhône, ils produisent une seule cuvée de Châteauneuf-du-Pape à partir de 85 % de Grenache et le reste en Syrah, Mourvèdre et Vaccarèse. Aucun Châteauneuf-du-Pape blanc n'est produit. Le Charvin Côtes du Rhône est l'un des choix remarquables pour son rapport qualité-prix dans pratiquement chaque millésime.
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Couleur rubis sombre avec des reflets violets et un bord délicat et lumineux. Notes attrayantes de baies noires, une touche de figues sucrées, de prunes et de mûres, un agréable parfum herbacé en arrière-plan, un bouquet aux multiples facettes. Juteux, complexe, texture fruitée prononcée, tanins vifs et bien intégrés, fines notes de nougat, minéralité sombre, grande longueur, structure fraîche, très bonne conservation, fine touche de miel, arrière-goût de baies noires, déjà prêt à boire, avec un bel avenir et un solide potentiel de vieillissement.
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Rouge cramoisi sombre. Nez doux, ouvert et légèrement confituré. Saveurs de sureau doux. Très concentré avec des tanins fermes. Finale sèche.
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Caractéristiques
Millésime
Vin
2010
Région
Rhône
Appellation
Châteauneuf du Pape
Couleur
Rouge
Contenance
0.75 l
Pays
France
Bio
Oui
Degré d'alcool
13,00 % vol
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